La vapeur de réfrigérant quitte l'évaporateur et pénètre dans le compresseur, où elle est comprimée à une pression / température plus élevée. La vapeur de réfrigérant à haute pression se dirige ensuite vers le condenseur, où elle rejette de la chaleur dans l'eau, puis quitte le condenseur sous forme de liquide saturé. La chute de pression créée par le premier dispositif de détente provoque la vaporisation d'une partie du réfrigérant et l'entrée du mélange résultant de liquide et de vapeur dans l'économiseur. Dans l'économiseur, la vapeur est séparée du mélange et dirigée vers l'aspiration du deuxième étage. Le réfrigérant liquide saturé entre ensuite dans le deuxième dispositif de détente.
La chute de pression créée par le second dispositif de détente réduit la pression et la température du réfrigérant dans les conditions de l'évaporateur, entraînant l'évaporation d'une partie du réfrigérant. Le mélange de liquide et de vapeur résultant entre dans l’évaporateur. Dans l'évaporateur, le liquide de refroidissement s'évapore lorsqu'il absorbe la chaleur de l'eau glacée et la vapeur résultante est aspirée dans le compresseur au cours de la répétition du cycle.
