ne pas posséder ou réparer l'odeur;
- être Imputrescibles;
- ont une faible absorption d'humidité (faible perméabilité);
- fournir une résistance adéquate à la diffusion de la vapeur d'eau;
- ne pas être attaqué par des insectes ou des rongeurs;
- présenter une résistance aux déformations causées par les différences de température;
- ont une haute résistance mécanique à l'agitation;
- ne pas attaquer ou être attaqué par les produits à conserver;
- ont un faible coût d'exploitation;
- Ininflammable et
- être facile à installer.