Degelo por ar

Só pode usar o degelo por ar, câmaras com temperatura maior que 2ºC.
O sistema é muito simples. Fecha-se a alimentação de fluido refrigerante ao evaporador, mantendo- se o ventilador funcionando. O ar vai derretendo o gelo acumulado . É um processo lento mais econômico e que não exige nenhum equipamento ou acessório especial no circuito frigorífico além do normal de funcionamento.
Em grandes instalações que usam dutos e os evaporadores em compartilhamentos que podem ser isolados das câmaras, usa-se, por vez, um sistema que circula ar exterior por meio de dampers. Este sistema torna o processo mais rápido e pode ser usado e podem ser usados em câmaras com temperatura abaixo de 2ºC.