Quando è disponibile acqua di condensa adatta a basso costo, i condensatori raffreddati ad acqua sono preferiti in quanto comportano pressioni di condensazione più basse e un controllo della pressione di scarico migliore è possibile. L'acqua, soprattutto dalle sorgenti, di solito è molto più fredda della temperatura dell'aria durante il giorno. Quando si utilizzano torri di raffreddamento, la temperatura dell'acqua di condensa può essere abbassata fino a un punto molto vicino alla temperatura ambiente del bulbo umido.
Ciò consente il ricircolo continuo dell'acqua di condensa e riduce al minimo il suo consumo. I condensatori raffreddati ad acqua possono essere molto compatti a causa delle eccellenti caratteristiche di trasferimento del calore dell'acqua.