Cristallisation
C'est le processus de déplacement d'une substance de la phase gazeuse directement vers la phase solide sans passer par la phase liquide. Un exemple de cristallisation est ce qui se produit lorsque nous prenons un extincteur chargé de CO2 et que nous libérons une partie du gaz dans un récipient semi-ouvert comme un seau, des cristaux se forment instantanément.