Condensação ou liquefação

É o processo de mudança de uma substância da fase gasosa para a fase líquida. Exemplo ao retirar uma cerveja do refrigerador, você logo notará a formação de gotículas na parede externa da garrafa. De onde surgem tais gotículas? A umidade do ar, ou seja, o vapor de água, ao tocar a superfície fria da garrafa, condensa-se, se liquefaz, transformando-se em gotículas de água.