El término designa la temperatura a la cual una sustancia pura se vaporiza a una presión dada. Esta presión se llama presión de saturación para la temperatura dada. Para el agua, por ejemplo, a 100ºC, la presión de saturación es 1.033 kgf / cm² o, con agua a 100ºC, la presión de saturación es 1.033 kgf / cm².
Para una sustancia pura hay una relación bien definida entre la presión de saturación y la temperatura de saturación.
