Ce sont les composants les plus fragiles de la chambre et entourent l'isolation de la chambre froide. Les principales caractéristiques d'une bonne porte de réfrigérateur sont:
• Isolation. L'isolation thermique devrait être continuée; c'est admissible
résistance des murs.
• Étangs. Il doit être imperméable au passage de l'air et de la vapeur d'eau. Les portes de
chambres à atmosphère contrôlée devront faire un bon gaz
maintenir les conditions d'atmosphère souhaitées.
• Bonne résistance mécanique. Il est sujet à fréquents et parfois
pris en charge.
• Unformable. Le cadre de la porte doit rester indéformable à tout moment.
conditions de température, d'humidité et de pression.
• Ouverture totale libre. Une fois ouvert, laissez toute la portée de la lumière
arrêter; les poignées ou autres accessoires doivent rester hors de cette zone.
• Rapide. Surtout dans les chambres de transport motorisées, le
le plus court possible.
• Sûr. Tant en termes de fonctionnement et de sécurité personnelle. Tu devrais
systèmes de sécurité à ouverture interne efficaces.
