Finalità del processo Vuoto in un sistema di refrigerazione

   Eliminare i gas non condensabili dall'interno del sistema (aria, azoto);
  La presenza di gas non condensabili provoca la variazione delle pressioni operative del sistema e la riduzione della sua capacità.

- Disidratare il sistema, cioè rimuovere l'umidità contenuta al suo interno;
L'umidità può produrre effetti ancora più dannosi, come l'ossidazione delle parti metalliche, il cambiamento della densità dell'olio e la conseguente perdita di lubrificazione. Ma l'effetto peggiore deriva dalla formazione di un acido quando l'umidità reagisce con il refrigerante e l'olio nel sistema; questo acido corrode la vernice degli avvolgimenti del compressore causandone la combustione.