Décongélation naturelle en chambre froide

Le dégivrage naturel est généralement utilisé dans les systèmes de réfrigération où la température interne de la chambre est positive, c'est-à-dire supérieure à 0 ° C (point de congélation de l'eau à la pression normale). Ce dégivrage est effectué en favorisant l’arrêt du compresseur en maintenant les fourches d’air de l’évaporateur en marche, ce qui met fin à l’effet de refroidissement du réfrigérant, car il ne circule pas. Pendant que les forçeurs restent attachés, la circulation d’air à travers les ailettes de l’évaporateur est maintenue, fournissant ainsi la chaleur nécessaire à la glace formée pour fondre, fondre et s’écouler dans un plateau, puis se vider à travers un tuyau extérieur. de la caméra.