L'EAU COMME SOURCE D'ÉNERGIE

Eau, énergie et vie: La grande diversité des êtres vivants sur notre planète a une caractéristique commune: ils ont tous une grande quantité d'eau dans la composition de leur corps. L'eau fait partie de la formation de la sève, du sang et du liquide cellulaire de l'individu. C'est dans les cellules que se produisent diverses réactions chimiques qui fournissent de l'énergie aux processus vitaux et aux activités de l'organisme, telles que la respiration, la nutrition, la photosynthèse, l'excrétion. Par exemple, la photosynthèse est une réaction qui forme du glucose à partir du dioxyde de carbone dans l'air et l'eau absorbée par les racines, sous l'action de l'énergie lumineuse et de la chlorophylle (pigment vert dans la plante) et libère de l'oxygène dans l'atmosphère. Le glucose est stocké dans les racines et / ou les tiges sous forme d'amidon ou déposé sur les membranes cellulaires sous forme de cellulose. La photosynthèse garantit la vie non seulement de la plante elle-même, mais aussi des animaux, produisant la matière organique nécessaire à la nutrition et fournissant de l'oxygène pour la respiration.