ÁGUA COMO FONTE DE ENERGIA

A água, energia e vida: A grande diversidade de seres vivos do nosso planeta apresenta uma característica comum: todos possuem grande quantidade de água na composição de seus corpos. A água faz parte da formação da seiva, do sangue e do líquido celular do indivíduo. É nas células que ocorrem diversas reações químicas que fornecem energia para os processos e atividades vitais do organismo, como a respiração, nutrição, a fotossíntese, a excreção. Por exemplo, a fotossíntese é uma reação que forma glicose a partir do gás carbônico do ar e da água absorvida pelas raízes, sob ação da energia luminosa e da clorofila (pigmento verde da planta) e libera oxigênio para a atmosfera. A glicose é armazenada nas raízes e/ou caules na forma de amido ou se deposita nas membranas das células sob a forma de celulose. A fotossíntese garante a vida não só do próprio vegetal, como dos animais, produzindo a matéria orgânica necessária à nutrição e fornecendo o oxigênio para a respiração.