L'isolamento termico è il complemento indispensabile e più importante dell'impianto di refrigerazione. Ci sono due funzioni fondamentali di isolamento termico.
• Ridurre economicamente le perdite di energia (valori compresi tra il 90 e il 95%).
• Evitare la condensazione e / o il congelamento del vapore acqueo nell'ambiente. La condensazione o il congelamento dell'acqua hanno effetti dannosi o addirittura distruttivi.
Le principali caratteristiche dei materiali isolanti sono il basso coefficiente di trasmissione del calore, ovvero hanno un'elevata resistenza alla trasmissione del calore.
Il trasferimento di calore dell'isolamento si riferisce alla conduzione. Delle tre modalità di trasmissione del calore, conduzione, convezione e radiazione, solo la conduzione e la convezione sono considerate nella refrigerazione industriale nel calcolo delle pareti degli ambienti refrigerati.
In generale, anche gli altri materiali che compongono il muro non sono considerati. Viene considerato solo il materiale isolante.
