Porque a utilização do sifâo no sistema de refrigeração?

Para não acontecer o retorno de líquido pode quebrar imediatamente o compressor causando causo hidráulico, ou ainda diluir o óleo e assim, causar desgastes  progressivos e irreversíveis ao compressor, ou seja, quebrará no futuro.
Para uma boa imigração de retorno de óleo no moto-compressor 
O óleo volta por arraste na linha de sucção, logo, necessita de uma velocidade mínima para tal; Velocidade do refrigerante tem de ser de: 4m/s horizontal e  8m/s  vertical 
O arraste de óleo em trechos verticais ascendentes é bem mais difícil do que em trechos horizontais, logo necessita de velocidades maiores do gás;
Normalmente em situações de baixa capacidade, temos retorno de óleo prejudicado e maior probabilidade de retorno de líquido, ou seja, a situação em que a diluição de óleo é máxima (pouco óleo no cárter do compressor misturado com bastante refrigerante líquido). Pode ser fatal.