È di estrema importanza in qualsiasi sistema di refrigerazione controllare il valore del surriscaldamento del refrigerante di aspirazione all'ingresso del compressore, specialmente nei casi in cui il compressore è installato lontano dall'evaporatore, ad esempio nelle celle frigorifere utilizzate nei supermercati.
1 - Misurare la pressione di aspirazione alla valvola di servizio del compressore e determinare la temperatura di evaporazione utilizzando una tabella di pressione o una scala x temperatura nella scala equivalente al tipo di refrigerante utilizzato nel sistema di refrigerazione.
2 - Misurare la temperatura della linea di aspirazione circa 10 cm prima della valvola di servizio del compressore utilizzando un termometro affidabile.
3- Sottraendo la temperatura di saturazione del refrigerante dalla temperatura della linea di aspirazione, questa differenza è il surriscaldamento totale (temperatura di aspirazione - temperatura di evaporazione).
