Les détendeurs automatiques sont conçus pour maintenir une pression d'aspiration plus élevée et constante dans l'évaporateur, quelles que soient les variations de la charge thermique.
Ce sont des vannes de fonctionnement très précises. Une fois bien réglée, la température de l'évaporateur est maintenue pratiquement constante, d'où leur utilisation lorsqu'un contrôle de température exact est souhaité.
