Fondamentalmente il termostato è un interruttore elettrico che accende o spegne il compressore ermetico. Il suo contatto (platino) può essere aperto o chiuso dall'espansione o dalla contrazione del diaframma del bulbo che viene caricato con gas la cui variazione di pressione è proporzionale alla temperatura ambiente.
Il bulbo si estende dal diaframma alla vicinanza dell'evaporatore, che controlla la temperatura dell'aria che entra nell'evaporatore
