a. Réglage du thermostat
Avant de placer les produits, observez attentivement la position de réglage du thermostat: s'il vise à geler ou à refroidir. Par exemple, si le réglage est de geler, les bouteilles de boisson peuvent éclater et certains aliments, comme les fruits, peuvent se détériorer.
b. stockage des aliments
Avant de placer le produit, le congélateur doit fonctionner pendant au moins 3 ou 4 heures. Les produits non surgelés doivent être emballés progressivement afin de ne pas forcer l'équipement.
c. nettoyage du condenseur
Il est nécessaire de nettoyer fréquemment le condenseur externe à l'air comprimé, car l'établissement commercial est généralement plus vulnérable à la saleté provenant de la rue.
d. décongeler
Pour décongeler, retirez les produits, éteignez le congélateur et attendez un moment. Prenez ensuite la spatule en plastique fournie avec le congélateur et grattez la glace. Pour ce faire, insérez la spatule en plastique entre la plaque et la glace. Si vous utilisez une spatule en acier, effectuez cette opération avec soin afin de ne pas percer la plaque de l'armoire. N'oubliez pas que l'armoire est l'évaporateur lui-même.
L'eau de dégivrage peut être évacuée en retirant le bouchon au bas de l'armoire.
