Sécurité dans l'utilisation et la manipulation des boissons gazeuses est liée à quatre
aspects fondamentaux: la toxicité et le potentiel mutagène et carciogênico
Inflammabilité. Recommandations concernant la pertinence des niveaux de toxicité, ainsi que les limites d'inflammabilité se trouvent dans plusieurs publications, bien que les données ne coïncident pas toujours. Toutefois, ces exemples, en ce qui concerne la toxicité et d'inflammabilité pour les différents réfrigérants.
Une classification des boissons non alcoolisées pour la sécurité est celle recommandée par le
La norme ASHRAE 34, qui a servi de référence à d'autres normes. boissons non-alcoolisées
Ils sont divisés en trois groupes:
Groupe 1: Soft non combustible ou inflammable dans des conditions normales
utiliser. Le degré de toxicité se caractérise par pas causer la mort ou des troubles
Grave les cobayes soumis à une exposition de 2 heures à une atmosphère de 2,5% en volume de la concentration de réfrigérant.
Groupe 2: Dans ce cas, le fluide frigorigène peut être inflammable. Une atmosphère de 2,5% en volume de réfrigérant peut provoquer des troubles graves pour les cobayes soumis à eux pendant deux heures.
Groupe 3: Les boissons non alcoolisées ce groupe sont inflammables, mais leur toxicité est
caractérisé de manière similaire au premier groupe de fluides frigorigènes.
réfrigérants industriels pris en compte dans cet automne chapitre dans ce qui suit
moyen par groupe de la norme ASHRAE 34:
Groupe 1: R-12, R-13, R-22, R-502 et le dioxyde de carbone.
Groupe 2: ammoniac
Groupe 3: les hydrocarbures éthane, le propane et le butane.
Remarque: Le réfrigérant R-503 n'a pas été noté.
Le « laboratoire des preneurs fermes » (UL) classe les boissons gazeuses comme les effets sur
la santé, ayant les trois groupes suivants:
Groupe 2 des gaz ou vapeurs en ½ à une concentration de 1% (5000 à 10000 ppm) pour
périodes d'exposition d'environ une demi-heure, sont létales ou produisent des troubles graves: l'ammoniac.
Groupe de 5 gaz ou de vapeurs à une concentration de 2 à 20% en volume, à
les périodes d'exposition sont d'environ 2 heures produisent de sérieux ou mortels
troubles R-22 et du dioxyde de carbone.
Groupe 6 gaz ou des vapeurs à une concentration de 20% en volume, pour des périodes
l'exposition en 2 heures environ sont mortelles ou entraîner des troubles graves:
R-12.
