Le froid est l'absence relative de chaleur dans un corps ou un environnement. Tout corps dont la température est supérieure à - 273 ° C (zéro absolu) contient de la chaleur.
Le froid diminue les fonctions vitales; grâce à cette propriété, une bonne dose de froid conserve les aliments.
Le froid n'est pas produit, la chaleur est déplacée; un système de refroidissement parfait est capable de maintenir une température à l'intérieur d'une chambre froide inférieure à celle de l'environnement extérieur.
Refroidir un corps signifie en retirer la chaleur.