C'est une forme d'énergie qui peut être transférée d'un corps à un autre en raison d'une différence de température entre eux.
LA CHALEUR PEUT ÊTRE:
• Spécifique - est la propre chaleur du corps.
• Sensible - fait varier sa température mais ne change pas l'état physique.
• Latent - modifie l'état physique sans modifier la température (température constante).
La transmission de chaleur peut se produire à travers trois processus différents:
• Conduite; Il s'agit d'un processus par lequel la chaleur circule d'une région à l'autre par contact physique direct avec les particules du milieu qui les sépare.
• Convection; C'est le processus de transmission de chaleur dans lequel l'énergie thermique passe d'un endroit à un autre à travers les particules existant entre eux.
• Rayonnement; C'est le processus de transmission de la chaleur par les ondes électromagnétiques (vagues de chaleur).