Scopo dell'isolamento termico nella cella frigorifera

Lo scopo dell'isolamento termico è di ridurre le modifiche termiche indesiderate e di mantenere la temperatura della parete esterna dell'armadio isolata dall'ambiente esterno, ovvero è separata da due diverse temperature per evitare problemi di condensa (scambiatori di calore). L'isolamento termico è formato da materiali a basso coefficiente di conducibilità termica (k). I materiali isolanti sono porosi e l'elevata resistenza termica è dovuta alla bassa conduttività termica dell'aria contenuta nei loro vuoti. Il trasferimento di calore avviene principalmente per conduzione. Nel vuoto si verificano anche la convezione e l'irradiazione, ma con valori trascurabili.