NOVEMBRO 2025 - Curso Online de Congelados Saudáveis: Técnicas e Práticas de Congelamento
Descrição do
Curso:
- Objetivo:
Aprender a diversificar o cardápio com receitas saudáveis e técnicas de
congelamento, economizando tempo e garantindo praticidade.
- Formato:
100% online, com vídeos ministrados pelos melhores especialistas.
-
Instrutora: Fernanda Belem, proprietária e idealizadora do Chef Gastrô, com
vasta experiência na administração de restaurantes de alta gastronomia e
especializada em alimentação saudável.
Conteúdo do
Curso:
1. Técnicas
de Congelamento:
- Como preparar alimentos para congelamento.
- Métodos para preservar nutrientes e sabor.
- Dicas de armazenamento seguro.
2. Receitas
Saudáveis:
- Diversas receitas que podem ser
congeladas.
- Opções para diferentes refeições: café da
manhã, almoço, jantar e lanches.
- Receitas vegetarianas, veganas e para
dietas específicas.
3.
Planejamento de Cardápio:
- Como organizar refeições para a semana
toda.
- Planejamento de compras para otimizar o
tempo na cozinha.
- Estratégias para variar o cardápio e
evitar a monotonia.