L'utilisation d'un système fixe de détection d'ammoniac avec l'installation de détecteurs à l'intérieur de la salle des machines et des environnements industriels est recommandée pour protéger le système de réfrigération industrielle dans son ensemble (opérateurs, employés et machines). L'IIAR (International Ammonia Refrigeration Institute) recommande également l'installation d'un boîtier de commande pour le système de refroidissement d'urgence, qui déconnecte tous les équipements électriques et active la ventilation par aspiration mécanique fixe ou portable si nécessaire. Grâce à la surveillance continue de la concentration d'ammoniac dans la salle des machines, lorsque certains niveaux sont atteints, des alarmes seront déclenchées pour prendre des mesures de contrôle de protection.
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