Na parte interna do gabinete do bebedouro, está localizado o reservatório ou depósito de água que apresenta uma abertura na parte superior para receber a água procedente do garrafão. As tubulações que constituem a serpentina de refrigeração do evaporador estão enroladas do lado externo do reservatório de água, sendo de cobre e isoladas termicamente em um "berço" de isopor ou em poliuretano expandido na própria peça.
