Les buveurs peuvent être de deux types: pression et bouteille. La pression est directement reliée au réseau hydraulique et correspond au modèle classique de fontaine à boire. La bouteille, comme son nom l'indique, est une bouteille qui a une bouteille en verre ou en plastique à l'extérieur. Il existe des tailles pour les enfants déjà utilisées dans de nombreuses écoles et clubs.
Le choix de l'une ou l'autre fontaine dépend du public auquel elle est destinée, c'est-à-dire que sa capacité doit être en adéquation avec la demande afin qu'il y ait suffisamment de temps pour que l'eau soit refroidie.