Le produit à stocker entre dans une température proche de celle de la chambre.
La rotation ou les mouvements quotidiens varient généralement entre 10 et 30% de la capacité de stockage de la caméra.
Le produit "chaud" devrait avoir sa température normalement baissée dans les 24 heures.
Faible charge thermique, comparée au volume de la chambre et aux équipements de refroidissement et de petite capacité.