alumínio (aletado), onde ocorre a troca de calor entre o fluido refrigerante que circula em seu interior e o ar do ambiente que circula entre as aletas. O fluido refrigerante entra na forma de mistura saturada e, ao passar pelo evaporador absorve calor latente, até que toda a massa de fluido refrigerante esteja na forma de vapor, a partir daí, começa a absorver calor sensível e superaquece. Logo, na saída do evaporador, tem-se o fluido refrigerante na forma de vapor superaquecido, à baixa pressão.